Намрын дунд сарын баяр буюу Сарны баяр буюу Жунгю баяр гэгддэг нь Хятад, Вьетнамын ард түмний тэмдэглэдэг алдартай ургацын баяр бөгөөд Хятадын Шан гүрний үед сарыг шүтэх үеэс 3000 гаруй жилийн түүхтэй. Үүнийг анх Жоу гүрний үед Жунгю Жие гэж нэрлэдэг байжээ. Малайз, Сингапур, Филиппинд үүнийг заримдаа Дэнлүүний баяр буюу Сарны бялууны баяр гэж нэрлэдэг.

Намрын дунд сарын баяр 15-нд болно^thХятадын билгийн тооллын найм дахь өдөр нь Грегорийн тооллын есдүгээр сар эсвэл аравдугаар сарын эхээр тохиодог. Энэ нь сар хамгийн бүтэн, бөөрөнхий байх үед нарны тооллын намрын тэнцээтэй давхцдаг өдөр юм. Энэхүү баярын уламжлалт хоол бол олон төрлийн сорттой сарны бялуу юм.

Намрын дунд сарын баяр бол Хятадын хуанлийн хамгийн чухал цөөн хэдэн баярын нэг бөгөөд бусад нь Хятадын шинэ жил, өвлийн туйл бөгөөд хэд хэдэн оронд хууль ёсны баяр юм. Фермерүүд энэ өдөр намрын ургац хураалтын улирлын төгсгөлийг тэмдэглэдэг. Уламжлал ёсоор энэ өдөр Хятадын гэр бүлийн гишүүд, найз нөхөд нь ургац хураалтын дунд сарын гэрэлтэлтийг биширч, сарны доор хамтдаа сарны бялуу, помело иддэг. Баяр ёслолын үеэр дараах соёлын болон бүс нутгийн зан заншилтай холбоотой нэмэлт зан үйлүүд байдаг:

Тод гэрэлтэй дэнлүү барьж, цамхаг дээр дэнлүү асааж, хөвөгч тэнгэрийн дэнлүүнүүд,

Чанъэ зэрэг бурхдад хүндэтгэл үзүүлэн утлага шатааж байна

Намрын дунд үеийн баярыг босгох нь мод тарих тухай биш, харин хулсан шон дээр дэнлүү өлгөөд, дээвэр, мод, дэнж гэх мэт өндөр цэг дээр байрлуулах тухай юм. Энэ нь Гуанжоу, Хонхонг гэх мэт газруудад заншилтай байдаг.

Сарны бялуу

Сарны бялууны тухай ийм нэгэн домог байдаг. Юань гүрний үед (МЭ 1280-1368) Хятадыг Монголын ард түмэн захирч байжээ. Өмнөх Сүн гүрний (МЭ 960-1280) удирдагчид гадаадын захиргаанд захирагдахад сэтгэл дундуур байсан тул бослогыг зохицуулах арга замыг олохоор шийджээ. Бослогын удирдагчид Сарны баяр ойртож байгааг мэдээд тусгай бялуу хийхийг тушаажээ. Сарны бялуу бүрт халдлагын тойм бүхий мессеж хийгдэж байжээ. Сарны баярын шөнө босогчид засгийн газрыг амжилттай нэгтгэж, түлхэн унагажээ. Өнөөдөр энэ домогийг дурсах зорилгоор сарны бялуу иддэг бөгөөд үүнийг Сарны бялуу гэж нэрлэдэг байжээ.

Үе үеийн турш сарны бялууг самар, нухсан улаан шош, бадамлянхуа үрийн зуурмаг эсвэл хятад чавганы чихэрлэг шанзаар хийж, нарийн боовонд ороосон байдаг. Заримдаа чанасан өндөгний шар нь баялаг амттаны дунд байдаг. Хүмүүс сарны бялууг Английн баярын улиралд өгдөг чавганы пудинг, жимсний бялуутай харьцуулдаг.

Өнөө үед Сарны баяр болохоос нэг сарын өмнө зуун төрлийн сарны бялуу худалдаалагдаж байна.

Манай компани намрын дунд сарын баярыг сарны бялуу болон хоёр бана цэцгийн баглаа хийж тэмдэглэдэг.